څنګه کولای شو چی تاماګو-یکی په یو نان سټیک فریینګ پین کې پخه کړو؟

د اجزاوو لیست
5 هګۍ 5 ګرامه شنه پیاز 3 ګرامه مالګه

د پخلي ګامونه

1: په یوه کڅوړه کې 5 هګۍ د یو چټ مالګې سره وویشئ او ښه مخلوط کړئ.د هګیو ویسک یا چپسټیک وکاروئ ترڅو هګۍ په بشپړه توګه وخورئ تر هغه چې دوی جلا شي.دا ګام د هګیو مخلوط د یخچال په واسطه هم ترسره کیدی شي، دا به نرمه وي، بیا د هګۍ په مخلوط کې کټ شوي سکالینونه اضافه کړئ او ښه مخلوط کړئ.

2: په لږه اندازه غوړ په منځنۍ تودوخه کې واچوئ، او کله چې ګرم شي، د هګیو مخلوط شاوخوا 1/5 کې واچوئ، په مساوي ډول یې په پین ​​کې خپور کړئ تر هغه چې نیمه جامد وي.له ښي څخه کیڼ لور ته پورته کړئ، بیا ښي خوا ته فشار ورکړئ، د هګۍ مخلوط 1/5 کیڼ اړخ ته واچوئ، پین تر هغه وخته پورې وګرځوئ چې په مساوي توګه نیمه ټینګ شوی وي، له ښي څخه کیڼ لور ته پورته کړئ، بیا ښي خوا ته فشار ورکړئ.

3: پورتنۍ مرحلې په ټولیز ډول شاوخوا 5 ځله تکرار کړئ.

4: له اوریدو وروسته یې وباسئ، په کوچنیو ټوټو یې وویشئ او په ګرمۍ کې یې خدمت وکړئ.

لارښوونې

1. که تاسو د هګیو په پخولو کې ډیر ښه نه یاست، تاسو کولی شئ د هګیو په مخلوط کې یو څه نشایسته اضافه کړئ ترڅو دا په اسانۍ سره مات نشي.

2. په لومړي سر کې، تاسو اړتیا لرئ یوازې لږ مقدار تیلو کې واچوئ، که تاسو دا نرمه خوښ کړئ، تاسو کولی شئ تیل پریږدئ، ځکه چې د غیر سټیک پین اغیز د عمومي پین څخه غوره دی، تاسو کولی شئ بهر پریږدئ. تیل

3. د تکرار شمیر د هګۍ د مخلوط مقدار پورې اړه لري

4. دا غوره ده چې د تاماګو یاکي جوړولو لپاره د غیر سټیک فریینګ پین څخه کار واخلئ، د پخولو لپاره اسانه، ساده.که چیرې بل پین وکاروئ باید ټول خلاص کوچني اور ته پاملرنه وکړئ ، ورو ورو ، باید انتظار ونه کړئ تر څو د هګۍ مخلوط د حجم څخه دمخه پخه شي ، اندیښنه مه کوئ چې د هګۍ مخلوط نه پخیږي ، د هګۍ ضعیفه سوځیدنه ده. هګۍ نرم او خوندور خوند.